Youtube-канал
ПВК Гамбринус – Самогонный ПВК, Пивоварня, Сыроварня
-
Добавлено в корзину
Увеличитель перегонного куба на 50 л
для чего?
6 490 ₽
-
Добавлено в корзину
Колонна Люкссталь 8М
для чего?
31 490 ₽
-
Добавлено в корзину
Колонна с отбором по пару и жидкости Wein 6 PRO на 2 дюйма
для чего?
21 990 ₽ 22 490
- ОписаниеОписание
- Отзывы (15)
-
Вопросы (15)Вопросы (15)
-
Видео (4)Видео (4)
- Наличие в магазинеНаличие
- ДоставкаДоставка
-
Технические характеристики
- Высота в сборе 883 мм
- Ширина в сборе 616 мм
- Вес 28 кг
- Мощность двигателя 60 Вт
- Кол-во оборотов в минуту 60±10
-
Комплетация
- ПВК пивоварни в сборе группа безопасности, манометр, клапан на 1,5 атм, кран подачи/слива воды
- Сливной кран на 1,5 дюйма в комплекте Кран-бабочка, угловая трубка слива, угол на кран
- Крышка котла с клампом на 2 и 3 дюйма, хомут с замком
- Миксер пивоварни шток, лопасти, барашек нерж. – 4 шт
- Блок управления пивоварни с ТЭНом 3,5 кВт в комплекте
ПВК Гамбринус содержит в себе функции 4-х различных видов оборудования. Он способен работать как пивоварня, самогонный аппарат, сыроварня и как бродильная ёмкость с рубашкой охлаждения (ЦКТ). Это в 2 раза выгоднее, чем покупать каждую единицу оборудования по отдельности. Идеально подходит начинающим благодаря умному блоку управления, а опытным пользователям даст широкие возможности для экспериментов.
Почему ПВК Gambrinus лучше аналогов:
- Сделан на основе ПВК: деликатный, равномерный нагрев по всему объёму котла.
- Полная комплектация: готов к работе сразу из коробки.
- Надёжное фальшдно: 2 мм толщиной, тяжёлое и прочное. Надёжно фиксируется внутри котла.
- Лучшая цена: в 1,5-2 раза дешевле других ПВК с аналогичным функционалом.
- Универсальный: Четыре функций в одном аппарате.
Пароводяная рубашка для равномерного нагрева
В ПВК Гамбринус нагрев происходит за счет пароводяной рубашки одновременно по всему объему. Продукт прогревается равномерно, без локальных перегревов или пригорания, сохраняя вкус и аромат во время готовки.
Кроме того, рубашка быстро охлаждает содержимое котла — чиллер не нужен.
Модернизированное фальшдно!
Толщина 2 мм! Прорези выполнены так, чтобы максимально задерживать дробину, но при этом фильтрация происходит качественно и быстро. Фиксаторы на фальшдне обеспечивают надежное крепление в баке.
Фальшдно не прогибается даже при большой загрузке. Легко устанавливается и надежно фиксируется.
Работает от 2 ТЭНов. Мощность — до 7 кВт
С двумя ТЭНами ПВК быстро достигает нужной температуры и точно переходит между температурными паузами, соблюдая технологию варки. Это особенно важно для тех, кто варит в больших объемах.
Важно! Второй ТЭН в комплекте не идет, его можно докупить отдельно.
Купить дополнительный ТЭН для пивоварни
Блок управления и автоматизации
Мозговой центр пивоварни. Контролирует температуру в котле и рубашке, корректирует ее при необходимости управляя работой ТЭНов. Оснащен простым русскоязычным интерфейсом — доступным для понимания каждому. В комплекте подробная инструкция по эксплуатации.
Миксер-мешалка для эффективного затирания
Миксер автоматически перемешивает сусло в течение всей варки. В сочетании с точным соблюдением температурных пауз это обеспечивает максимально эффективное вымывание крахмалов и преобразование их в сахара.
Результат:
- Практически полное использование сырья
- Минимальные потери продукта
- Лучшая эффективность среди аналогов
Один аппарат — множество возможностей
Конструкция ПВК Gambrinus позволяет использовать его в четырёх различных режимах: как пивоварню, бродильную ёмкость, самогонный аппарат и сыроварню.
Особенности работы:
Автоматика поддерживает температуру от +20°С, обеспечивая правильные условия для варки сусла, ферментации пива и приготовления сыра. Встроенная рубашка нагрева с функцией охлаждения позволяют равномерно нагревать и быстро охлаждать содержимое. А коническое дно позволяет слить содержимое ёмкости без остатка.
На крышке предусмотрены два отверстия (2 и 3 дюйма) для установки ректификационной колонны, что делает возможным приготовление крепких напитков.
Эти особенности дают вам преимущества:
- Работать на аппарате без существенных доработок
- Профессиональное качество результата во всех режимах
- Экономия на покупке нескольких специализированных устройств
Сто и одна мелочь для вашего удобства
А это значит, что даже мелкие детали были учтены!
Дно имеет конусную форму, что обеспечивает 100%-й слив содержимого пивоварни.
Донный фильтр препятствует попаданию белкового и хмелевого бруха при сливе сусла на брожение.
С разметкой литража удобно контролировать объем жидкости в пивоварне.
Подарки!
- Терморубашка для котла
- Лопатка-весло из нержавеющей стали
- Воронка на крышку пивоварни
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Мы начислим вам 200 бонусов на любую покупку.
А еще будем держать в курсе наших акций и новинок!
Ответить-
-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
-
Красный переулок
закрыто — откроется завтра
Этот товар из подборок
-
Дрожжи пивные MANGROVE JACK'S Bohemia Lager M84Дрожжи низового брожения для приготовления Лагеров с чистым и строгим вкусом.
-
BEERVINGEM Chinook (Чинук), 50 гАмериканский сорт хмеля для придания пиву хвойного вкуса и аромата с легкими фруктовыми нотками
-
BEERVINGEM Citra (Цитра), 50 гУниверсальный сорт, используется для придания горечи или сладости напитку, а также для сухого охмеления.
Альфа-кислота - 13% -
Новинка!
Управляемый ТЭН для ПВК Gambrinus, 3,5 кВтДополнительный ТЭН для пивоварни Gambrinus. Позволяет увеличить мощность пивоварни, сохранив при этом деликатность нагрева
Отзывы о товаре 15
-
Д
Дударовский Алексей Николаевич ПВК Гамбринус – Самогонный ПВК, Пивоварня, Сыроварня16 июля 2024Достоинства Автоматика выручаетНедостатки При кипячении сусла паритКомментарий Замечательно Приобрёл в мае напрямую с завода. На этапе оформления заказа долго консультировался с менеджером Александрой, и очень благодарен ей за терпение. Доставку сделали СДЭК в оговоренный срок. Неприятным сюрпризом стало отсутствие сливного крана-бабочки. Это опять переговоры и ожидание доставки почтой России. Поэтому испытал ПВК только в конце июня. Первый блин комом не оказался, хотя варил без опыта, да и теорию изучил очень поверхностно. Специально сравнил с пивом средней ценовой категории из магазина — и рядом не стояло. Как и крафтовые с многочисленных пивоварен. Вобщем о покупке не жалею. В ближайшее время планирую попробовать набор Венская Дымка.Читать полностью
-
Е
Еремин Дмитрий Викторович ПВК Гамбринус – Самогонный ПВК, Пивоварня, Сыроварня23 мая 2025Достоинства Удобство, универсальность.Недостатки Значимых не обнаружил.Комментарий Хороший ПВК для дома Использую уже порядка 2-х лет. Каких-то значимых проблем не выявлено. Были вопросы по фальшдну, но их решили. Сейчас фальшдно отличное. Мешалка шумновата и немного люфтит, но крутит. Можно использовать прямой нагрев (считай у тебя доп. куб на 50л), можно косвенный через рубашку. Можно надстраивать увеличители, но тут уже приходится мешать затор веслом. Покупкой данного ПВК доволен. Фото специально не делал, какие были в телефоне.Читать полностью
-
Б
Бежин Павел Владимирович ПВК Гамбринус – Самогонный ПВК, Пивоварня, Сыроварня12 августа 2024Комментарий Хорошие швы, изготовлена на отлично! Изготовлена на высшем уровне, сварные швы очень качественные и надëжные. Описанию соответствует 100%, фальшдно нового образца, с защëлками, в подарок вложили пакетик дрожжей!Читать полностью
Денис
1 июля 2025 г. 14:18
Михаил
30 июня 2025 г. 15:41
Владимир
20 мая 2025 г. 17:10
-
Новинка!
Пивоварня Хмельница, 37 лАвтоматическая пивоварня-конструктор для настоящих ценителей пенного. Может модернизироваться в самогонный аппарат.
-
Новинка!
Пивоварня Хмельница, 50 лАвтоматическая пивоварня-конструктор для настоящих ценителей пива. Может модернизироваться в самогонный аппарат.
На сайте pereslavl-zalesskiy.rdshop.ru вы можете: купить ПВК Гамбринус – Самогонный ПВК, Пивоварня, Сыроварня в магазине в Переславль-Залесский по выгодной цене 80890 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Пивоварение с гарантией производителя.
